Gekochter Karottensalat

Für das Dressing: 2/3 Olivenöl, 1/3 Apfelessig, ein EL Soosies Kiwi-Honig-Senf, Currypulver, Chili, ein bisschen Sojasauce, Salz und Pfeffer.

Karotten klein schneiden und im Salzwasser weich kochen. Abgiessen und noch warm mit der Sauce mischen.

Gerösteter Sesam darüberstreuen. Abkühlen lassen.

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