Kalte Gurkensuppe

800gr Gurken, geschält, entkernt und klein geschnitten

200gr Naturejogurth

5 Knoblauchzehen

Zitronensaft

frische Kräuter: Dill, Minze und Zitronenmelisse

ein wenig Wasser

Salz und Pfeffer

 

Alles zusammen fein pürrieren.

Eiskalt servieren.

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