Blumenkohlsalat(26. April 2020)

Blumenkohlsalat

Blumenkohl in kleine Rösschen schneiden und in Salzwasser knapp weichkochen, abgiessen.

In einer Bratpfanne einen Teelöffel Curry-Paste und den Blumenkohl leicht anrösten.

Ein wenig Kokosmilch dazugeben und mit Sesam bestreuen.

Kann man warm oder kalt servieren.