Gekochter Karottensalat

Für das Dressing: 2/3 Olivenöl, 1/3 Apfelessig, ein EL Soosies Kiwi-Honig-Senf, Currypulver, Chili, ein bisschen Sojasauce, Salz und Pfeffer.

Karotten klein schneiden und im Salzwasser weich kochen. Abgiessen und noch warm mit der Sauce mischen.

Gerösteter Sesam darüberstreuen. Abkühlen lassen.